Willkommen im Restaurant ADLER

herzlich - schwäbisch - kulinarisch

Schwäbische Gastfreundlichkeit, Gemütlichkeit und echte Leidenschaft für gutes Essen

sowie Liebe zu höchster Qualität, sind die wichtigsten Zutaten für einen entspannten Besuch im

Restaurant Adler

Ihre Gastgeberfamilie Herzberg mit ihrem Küchenchef Christoph Gies und dem gesamten Team

verwöhnen Sie kulinarisch mit traditioneller schwäbischer Küche modern interpretiert, unter

stetiger Berücksichtigung bester regionaler und saisonaler Produkte

Unsere Gerichte sind ehrlich und bodenständig

Bei unserem herzlichen Serviceteam stehen Sie als Gast immer im Mittelpunkt, welches Ihnen

jeglichen Wunsch von den Lippen abließt und Sie gerne mit ganz persönlichen Empfehlungen zu

Weinen aus der Region berät

Unsere Räumlichkeiten rund um den ADLER bieten für jegliche Feierlichkeiten

wie Hochzeiten, Familienfeste, Geburtstage oder ähnlich

den passenden Rahmen

Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 70 Personen und unser Biergarten

( Mai bis September ) allen begeisterten Freiluftessern nochmals zusätzliche 100 Plätze

Ebenso steht Ihnen für Ihr Fest unser großer Festsaal für bis zu 350 Personen zur Verfügung

Gerne stellen wir Ihnen unsere Räumlichkeiten für Tagungen, Vorstandssitzungen

oder Ihre nächste Weihnachtsfeier zur Verfügung und sorgen selbstverständlich für Ihr leibliches

Wohl und einen angenehmen Aufenthalt

Was unsere Gäste im ADLER schätzen, bringen wir gerne auch zu Ihnen

Ob zehn oder 1000 Gäste, ob um Kirchheim und dem Großraum Stuttgart, ob Menü oder Buffet

sorgen wir mit dem ADLER – Catering

dafür, dass Sie an Ihrem Wunschort ein professionelles Catering bekommen

und sich alle Gäste wohlfühlen

Wir setzen gerne Ihre persönlichen Vorstellungen um und beraten Sie auch persönlich

Ihr Ansprechpartner für Ihre Feier mit Catering ist Herr Romeo Herzberg

Melden Sie sich gerne telefonisch unter 07021-8653237 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an

info@adler-einfach-lecker.de

Wir freuen uns auf Sie

Familie Herzberg & Team

AKTUELLES

September 2018

Liebe Gäste,

wir freuen uns Ihnen mitteilen zu dürfen, dass wir unser Haus um eine weitere wertvolle Position

verstärken konnten.

Herr Christoph Gies fungiert seit September diesen Jahres als Küchenchef in unserem stetig

wachsendem Familienunternehmen und führt tatkräftig unsere Küchenbrigade an.

Herr Gies ist auf Grund seiner langjährigen Freundschaft zur Gastgeberfamilie Herzberg und seiner

gesammelten Fachkenntnisse und Auszeichnungen in der Spitzengastronomie auf höchstem Niveau

eine absolute Bereicherung für den Adler.

Unser Bestreben ist es, dem Adler frischen Wind zum fliegen zu geben und den wachsenden

Ansprüchen unserer Gäste gerecht zu werden, ohne zu weit abzuheben... denn der Adler bleibt in

seinem Horst. Freuen Sie sich auf bevorstehende Events und Veranstaltungen über welche wir Sie

auf dem Laufenden halten werden.

Als gebürtiger Rheinländer absolvierte Herr Gies seine Ausbildung zum Koch bei

Hans Stefan Steinheuer „Restaurant zur alten Post“ - 2** Michelin, 19 Punkte Gault Millau -

in Bad Neuenahr – Ahrweiler.

Nach verschiedenen Stationen, unter anderem als persönlicher Koch im Verteidigungsminesterium

Hardthöhe in Bonn, des ehem. Verteidigungsministers Herrn Struck, sowie im „Romantik-Hotel

Spielweg“ bei Herrn Karl – Josef Fuchs im Münstertal, sammelte er neue Erfahrungen und Ideen.

Im Jahre 2002 zog es ihn in das Schwabenland, so dass er hier auf „Burg Staufeneck“ in Salach

schnell Fuß fasste, mit Bravour den Küchenmeister absolvierte und schnell die rechte Hand von

Spitzenkoch Rolf Straubinger wurde.

Als langjähriger Küchenchef, erkochte er gemeinsam mit Herrn Straubinger und dem Team die

Auszeichnungen - 1* Michelin sowie 17 Punkte Gault Millau - .