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Immer die aktuellsten Veranstaltungen

3-Gang Gans Menü

Getrüffeltes Maronenschaumsüppchen *** Knusprige Gänsekeule, Kartoffelklöße, Bratapfel, Preiselbeeren *** Nougat-Marzipan-Törtchen mit Waldbeeren

Tickets verfügbar!

Weihnachtsmärktle

Wir laden Euch ein am 3. Advent vergnüglich-besinnliche Stunden auf unserem kleinen aber feinen Weihnachtsmarkt zu verbringen. Unsere beheizte und überdachte Terrasse lädt zum Verweilen ein. Wir freuen uns sehr, dass sich an diesem Tag unsere Lieferanten und Partner mit Ihren Erzeugnissen präsentieren und wir Euch so einen Einblick in unser Tun bieten können. Für Euer leibliches Wohl i ... [mehr lesen]

Heiliger Morgen

Weißwurstfrühstück, Wildbratwurst, Glühwein, Kinderpunsch, Bier und Sekt mit DJ und fröhlich-weihnachtlicher Partystimmung. (Abholung der vorbestellten „Wild-Gourmet Weihnachts-Geschenkkörbe und Geschenkgutscheine, Bestellung bis einschließlich 19.12.2021) (Veranstaltung findet ausschließlich im Außenbereich statt)

Weihnachtsmenü 2021

Festliches Weihnachtsmenü Amuse Bouche *** Steinpilzcremesüppchen mit Trüffelravioli *** 2-erlei vom Saibling, gebeizt und geraucht an Wildkräutersalat mit Honig-Senf-Dill-Dressing *** Rosa gebratenes Roastbeef auf Kartoffelmousse an winterlichem Gemüse, Pfifferlinge. grüne Bohnen, Kürbis & Barolojus *** Gepuderte Apfelküchle mit Zimteis, Beeren und Sahne 3-Gang € 40,00 ... [mehr lesen]

Weihnachtsmenü 2021

Für eine Gruppe ab 20 – 30 Personen können wir Ihnen unser Foyer „Filseck“ mit Bewirtung in Buffetform anbieten.

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6-Gang Silvester Menü "ToGo"

Ganz ohne Einkaufstreß ein festliches Menü zu Hause genießen.

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Silvestermenü 2021

6 Gang Silvestermenü Chandon Garden Sprizz *** Amuse-Bouche *** Bouillabaisse mit Knoblauch-Baguette *** Wildkräutersalat mit Tranchen von der geräucherten Entenbrust, Apfel-Chutney & French Dressing *** Geschmortes Ochsenbäckle mit Triologie von der Karotte *** Gebratenes Filet vom Saibling auf Wirsingrahmkraut abgerundet mit Safranjus *** Rinderfilet aus Baden-Württem ... [mehr lesen]

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Wilder Neujahrsbrunch

Frühstücksbuffet: Brötchenauswahl, Baguette, Holzofenbrot, Süße Stückle, Kuchen, Butter, Marmelade, Honig, Haselnusscreme, gekochte Eier, Cornflakes, Bircher Müsli, Fruchtjoghurt, Müsli-Ecke, Pancakes, Kaiserschmarren, Ofenschlupfer mit Vanillesauce, Weich- u. Schnittkäse, Wurst, Schinken, Salami, Gebratener Speck, Rührei, Wildbratwurst, Bratkartoffeln, Hackfleischbällchen, Wilde Wei ... [mehr lesen]

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